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みなさま こんにちは!

諫早市 諫早インプラントセンターです。

今日もスタッフ全員での勉強会でした。

前回に引き続き、栄養のお話。

みなさま、やさいの「旬」ってわかりますか??

今は年中色んな野菜を手に入れることができますが、

それぞれには「旬」があるんです。

夏は、トマト・きゅうり、

冬は、大根・白菜だったり。

旬の季節がいちばん栄養のある食べ物になります。

栄養素の名前もうろ覚え状態・・・。

「トマトの、ピン・・・ピン・・・」

「リコピン!」

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